Brownies

Ingredientes:

250 gramos de azúcar
180 gramos de chispas de chocolate
180 gramos de mantequilla dura
110 gramos de harina común
1 cucharadita de extracto de vainilla
3 huevos
Mantequilla para engrasar
150 gramos de nueces

Procedimiento:

• Grasa del lado del pyrex frotando con una toalla de cocina mojado en un poco de mantequilla blanda.
•  Línea en un cuadrado de papel de horno de cocer al horno de papel de aluminio. 
• Rocía el papel de hornear con aceite en aerosol.
•  Enciende el horno, y ponlo a 160 grados Celsius o 320 grados Fahrenheit. 
• Llena la olla con un poco de agua, y sienta un recipiente resistente al calor en la parte superior. La parte inferior del recipiente no debe tocar el agua, y tampoco el fondo de la sartén.
•  Coloca los trozos de mantequilla en el tazón y agregue el chocolate.
•  Pon la cacerola a fuego lento. 
• El chocolate y la mantequilla se derretirá suavemente durante aproximadamente 10 minutos. No revuelvas la mezcla de chocolate!
•  Esto solidificará el chocolate, y no serás capaz de fundir de nuevo después de eso.
•  Cuando esté completamente derretido, mezcla suavemente con una cuchara de madera. 
• Apaga el fuego, retira el recipiente de la sartén y deja que esté fresco.
• Pon los 3 huevos, 250 gramos de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón grande.
•  Bate
•  A continuación, agrega la mezcla de chocolate frío. ahora añade 110 gramos de harina de trigo.
• Ahora tú puedes decorar tus propios brownies de delicioso chocolate.